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Falcão, Ana (2014). Relações Terapêuticas e Modelo de Organização do Trabalho na Consulta de Doenças do Comportamento Alimentar do Hospital de Santa Maria: uma aproximação sociológica ao protocolo biomédico de diagnóstico e tratamento da Anorexia Nervosa. Colóquio Doutoral.
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A. M. Falcão,  "Relações Terapêuticas e Modelo de Organização do Trabalho na Consulta de Doenças do Comportamento Alimentar do Hospital de Santa Maria: uma aproximação sociológica ao protocolo biomédico de diagnóstico e tratamento da Anorexia Nervosa", in Colóquio Doutoral, Lisboa, 2014
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@misc{falcão2014_1715039621023,
	author = "Falcão, Ana",
	title = "Relações Terapêuticas e Modelo de Organização do Trabalho na Consulta de Doenças do Comportamento Alimentar do Hospital de Santa Maria: uma aproximação sociológica ao protocolo biomédico de diagnóstico e tratamento da Anorexia Nervosa",
	year = "2014",
	howpublished = "Outro",
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TY  - CPAPER
TI  - Relações Terapêuticas e Modelo de Organização do Trabalho na Consulta de Doenças do Comportamento Alimentar do Hospital de Santa Maria: uma aproximação sociológica ao protocolo biomédico de diagnóstico e tratamento da Anorexia Nervosa
T2  - Colóquio Doutoral
AU  - Falcão, Ana
PY  - 2014
CY  - Lisboa
UR  - http://www.pdcc.cies.iscte-iul.pt/np4/np4/?newsId=97&fileName=A3ColoquioDoutoral.pdf
AB  - A Anorexia Nervosa, distúrbio alimentar que afeta predominantemente adolescentes e jovens do sexo feminino, é descrita no DSM V  como tendo por características principais uma imagem corporal distorcida associada a um medo patológico de engordar, e o recurso excessivo à dieta que conduz a uma rápida diminuição de peso. Na sua denominação corrente traduz-se por alterações do comportamento alimentar, tais como severas restrições , e/ou crises de ingestão compulsiva compensadas por manobras de anulação . Frequentemente o indivíduo anorético apresenta uma personalidade-tipo que o impele ao perfeccionismo, à necessidade de controlo e organização.  
	De forma crescente este fenómeno tem vindo a ser objeto de estudo nas mais diversas áreas científicas. Não obstante, enquanto "doença mental" encontra-se circunscrita ao domínio da Psiquiatria, sendo que, especificamente no caso da consulta de doenças do comportamento alimentar do Hospital de Santa Maria, outros especialistas, médicos e não só, são convocados a participar no seu diagnóstico e tratamento. 
	Ora, esta consulta, particularmente reputada a nível nacional pela invulgar organização dos cuidados prestados, foi o locus escolhido para realizar a pesquisa na base desta comunicação. Assim, apresenta-se aqui uma análise preliminar dos dados, recolhidos através de observação direta, sobre a abordagem biomédica da Anorexia Nervosa tanto no ambulatório como no internamento do Serviço de Psiquiatria. 
	Consubstancia-se então este paper numa tentativa de descrever o protocolo de diagnóstico e tratamento da "doença", bem como analisar o modelo de organização do trabalho e de relação terapêutica, que enforma todas as dimensões anteriormente descritas. 
ER  -