I. D. Isidoro and T. M. Marat-Mendes,  "O POTENCIAL DA INDÚSTRIA ALIMENTAR PARA A TRANSFORMAÇÃO URBANA SUSTENTÁVEL: O CASO DAS CERVEJARIAS ARTESANAIS EM LISBOA", in 11ª Conferência Internacional da Rede Lusófona de Morfologia Urbana ( PNUM 2023), 2023