J. V. Pires,  "Resistindo ao fogo: Escravizados cozinheiros e a alta demanda anunciada nos periódicos Fluminenses do século XIX", in PerspectivasAfro: Revista de Investigación en Estudios Afrolatinoamericanos y Afrocaribeños, vol. 4, no. 1, pp. 39-58, 2024