M. S. Mota et al.,  "Terras, Homens e Alimentos no Rio de Janeiro e na Ilha de Santa Catarina nos séculos XVIII e XIX. ", in Nas bordas da plantation: agricultura e pecuária no Brasil Colônia e Império., Brandão, T.; Christillino, C., Ed., Recife,  Editora da UFPE, 2014, vol. 1, pp. 111-153