M. H. Pestana,  "Dificuldade de Adequação às Medidas Técnicas: a Percepção das Empresas Exportadoras de Alimentos", in Revista de Economia e Sociologia Rural, RESR da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SOBER), vol. 49, no. 3, pp. 629-646, 2011