V. S. Ramalho,  "Ocupação juvenil e micro-empreendedorismo comunitário na freguesia de Carnide: O primeiro projeto social de street food em Portugal | 'Youth occupation and community micro-entrepreneurship in the civil parish of Carnide: The first social project of street food in Portugal'", in Comunicação em aula aberta na Licenciatura em Serviço Social, ULL-ISSS, 2016