Silva, S. S., Claúdia Viegas, Prada, M., Nogueira, M., Gomes, S. & Rocha, A. (2023). Desenvolvimento de um indicador para avaliar a concordância das ementas em cantinas com a Dieta Mediterrânica. 2ª Conferência Internacional sobre Dieta e Gastronomia Mediterrânicas.