Tomás Mestre Santos concluiu, em 2021, a licenciatura em Engenharia de Telecomunicações e Informática no Iscte – Instituto Universitário de Lisboa, tendo prosseguido de imediato os seus estudos para mestrado em Engenharia de Telecomunicações e Informática na mesma instituição, com bolsa de investigação, concluídos em 2023, com mérito reconhecido pelo Bastonário da Ordem dos Engenheiros.

Atualmente é estudante a tempo integral de doutoramento em Ciências e Tecnologias da Informação, também no Iscte – Instituto Universitário de Lisboa, com uma bolsa de mérito associada, dando seguimento ao trabalho de investigação iniciado na sua dissertação de mestrado. 

Na sua atividade científica, as suas áreas principais de investigação são a monitorização de apinhamentos, turismo inteligente, e sensores, encontrando-se atualmente integrado no Centro de Investigação em Ciências da Informação, Tecnologias e Arquitetura e no Instituto de Telecomunicações, tendo já participado num projeto de investigação europeu no âmbito do turismo inteligente e transformação digital.

Já exerceu também atividades de ensino, tendo lecionado uma unidade curricular no Iscte como assistente convidado.