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Antunes, H. S. & Ferreiro, M. de F. (2017). Segurança alimentar e sustentabilidade: o caso do setor do arroz no Vale do Tejo e Sorraia - perceção e práticas. Working Papers DINÂMIA 2017/03.
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H. Antunes and M. D. Ferreiro,  "Segurança alimentar e sustentabilidade: o caso do setor do arroz no Vale do Tejo e Sorraia - perceção e práticas", in Working Papers DINÂMIA 2017/03, 2017
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@unpublished{antunes2017_1775343476335,
	author = "Antunes, H. S. and Ferreiro, M. de F.",
	title = "Segurança alimentar e sustentabilidade: o caso do setor do arroz no Vale do Tejo e Sorraia - perceção e práticas",
	year = "2017"
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TY  - EJOUR
TI  - Segurança alimentar e sustentabilidade: o caso do setor do arroz no Vale do Tejo e Sorraia - perceção e práticas
T2  - Working Papers DINÂMIA 2017/03
AU  - Antunes, H. S.
AU  - Ferreiro, M. de F.
PY  - 2017
DO  - 10.15847/dinamiacet-iul.wp.2017.03
AB  - O artigo apresenta as perceções e práticas de sustentabilidade do setor do arroz no Vale do Tejo e Sorraia, um território que se destaca pela importância do setor agro-alimentar em termos nacionais e europeus. O estudo de caso envolveu atores fundamentais da cadeia de valor do arroz no território (orizicultores, associações socioprofissionais, cooperativa, indústrias e investigadores de melhoramento genético). O cultivo de arroz no Vale do Tejo e Sorraia com preocupações de sustentabilidade contribui para a manutenção dos orizicultores e de empresas industriais no território, promovendo a biodiversidade e a segurança alimentar.
ER  -