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Salvador, Mariana Sanchez (2016). O estudo da Paisagem Alimentar: conceitos e metodologia. Seminário de Estudos Urbanos. ISCTE – Instituto Universitário de Lisboa: 18 de Fevereiro de 2016.
M. G. Salvador, "O estudo da Paisagem Alimentar: conceitos e metodologia", in Seminário de Estudos Urbanos. ISCTE – Instituto Universitário de Lisboa: 18 de Fevereiro de 2016., Lisboa, 2016
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