Comunicação em evento científico
Morfologia Urbana e Metabolismo
Teresa Marat-Mendes (Marat-Mendes, T.);
Título Evento
CULTIVAR, DISTRIBUIR, COMERCIALIZAR, COZINHAR, COMER
Ano (publicação definitiva)
2016
Língua
Português
País
Portugal
Mais Informação
Abstract/Resumo
Metabolismo Urbano e Social: Morfologia Urbana Território, Água e Cultivos: Reflexos do Metabolismo A história como ferramenta da leitura evolutiva do metabolismo Casos de estudo: Cidade e produção alimentar
Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave
Metabolismo Urbano, Sustentabilidade, Segurança Alimentar, Lisboa