A Rizoma é uma Cooperativa Integral – um modelo de organização económica democrática que pretende integrar todo o tipo de projetos nessas áreas de atividade de modo a fornecer à comunidade dos seus membros uma ferramenta democrática para desenvolver uma economia comunitária e cooperativa. A Cooperativa tem como objetivo de longo-prazo suprir as necessidades económicas básicas dos membros, de forma participativa e democrática. O primeiro projecto lançado foi o de uma Mercearia Comunitária auto-gerida pelos membros em regime de turnos rotativos mensais de 3h de trabalho voluntário. O plano de desenvolvimento da economia integral inclui projetos como uma quinta urbana de produção agroecológica, um espaço coop-work e a promoção do auto-emprego pelos membros através da cooperativa, entre outros.