Artigo em revista científica Q1
Microalgae-enriched (bio) inks for 3D bioprinting of cultured seafood
Marques, Diana MC (Marques, Diana MC); Jabouille, Madalena (Jabouille, Madalena); Gusmão, Afonso (Gusmão, Afonso); Marco Leite (Leite, M.); Sanjuan-Alberte, Paola (Sanjuan-Alberte, Paola); Ferreira, Frederico Castelo (Ferreira, Frederico Castelo);
Título Revista
npj Science of Food
Ano (publicação definitiva)
2025
Língua
--
País
Alemanha
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N.º de citações: 15

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Abstract/Resumo
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Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave
Classificação Fields of Science and Technology
  • Outras Engenharias e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia
  • Ciências da Saúde - Ciências Médicas
  • Ciência Animal e dos Lacticínios - Ciências Agrárias
  • Outras Ciências Agrárias - Ciências Agrárias
Identificadores da Publicação
WOS:001420926100001
10.1038/s41538-025-00386-y
2-s2.0-85219682564
WOS:001420926100001
ci-pub-110136
Outros Detalhes da Publicação
2025
Nature
Web of Science©; Scopus;
2396-8370 (print)
2396-8370 (online)
--
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