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Salvador, Mariana Sanchez (2016). Aula 4 – Confecção e Consumo Alimentar: Natureza e Cultura, Identidade e Comunidade, Transformação do espaço doméstico através das práticas culinárias. Cultivar, Distribuir, Comercializar, Cozinhar, Comer: uma introdução aos sistemas alimentares urbanos. Curso de Verão com Iva Pires, Maria do Rosário Oliveira, Ana Firmino e Teresa Marat-Mendes: organização. Escola de Verão da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa: 4 a 8 de Julho de 2016.
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M. G. Salvador,  "Aula 4 – Confecção e Consumo Alimentar: Natureza e Cultura, Identidade e Comunidade, Transformação do espaço doméstico através das práticas culinárias", in Cultivar, Distribuir, Comercializar, Cozinhar, Comer: uma introdução aos sistemas alimentares urbanos. Curso de Verão com Iva Pires, Maria do Rosário Oliveira, Ana Firmino e Teresa Marat-Mendes: organização. Escola de Verão da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa: 4 a 8 de Julho de 2016, 2016
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@misc{salvador2016_1776572870287,
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	title = "Aula 4 – Confecção e Consumo Alimentar: Natureza e Cultura, Identidade e Comunidade, Transformação do espaço doméstico através das práticas culinárias",
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TY  - CPAPER
TI  - Aula 4 – Confecção e Consumo Alimentar: Natureza e Cultura, Identidade e Comunidade, Transformação do espaço doméstico através das práticas culinárias
T2  - Cultivar, Distribuir, Comercializar, Cozinhar, Comer: uma introdução aos sistemas alimentares urbanos. Curso de Verão com Iva Pires, Maria do Rosário Oliveira, Ana Firmino e Teresa Marat-Mendes: organização. Escola de Verão da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa: 4 a 8 de Julho de 2016
AU  - Salvador, Mariana Sanchez
PY  - 2016
ER  -