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Salvador, Mariana Sanchez (2017). Architecture and Gastronomy: Crossing Disciplinary Fields. 1st International Food Design and Food Studies Conference: “Experiencing Food: Designing Dialogues”. Faculdade de Arquitetura da Universidade de Lisboa e Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril: 19 a 21 de Outubro de 2017.
M. G. Salvador, "Architecture and Gastronomy: Crossing Disciplinary Fields", in 1st Int. Food Design and Food Studies Conf.: “Experiencing Food: Designing Dialogues”. Faculdade de Arquitetura da Universidade de Lisboa e Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril: 19 a 21 de Outubro de 2017., Lisboa, 2017
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TY - CPAPER TI - Architecture and Gastronomy: Crossing Disciplinary Fields T2 - 1st International Food Design and Food Studies Conference: “Experiencing Food: Designing Dialogues”. Faculdade de Arquitetura da Universidade de Lisboa e Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril: 19 a 21 de Outubro de 2017. AU - Salvador, Mariana Sanchez PY - 2017 CY - Lisboa ER -
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