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Ferreiro, Maria de Fátima, Salavisa, I. & Bizarro, S. (2019). Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML). In José Alberto Rio Fernandes, Paula Cristina Remoaldo, Maria José Caldeira, Virgínia Teles, Eliane Scalabrini (Ed.), XII Congresso da Geografia Portuguesa  - . Guimarães: Associação Portuguesa de Geógrafos - Universidade do Minho.
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M. D. Ferreiro et al.,  "Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML)", in XII Congr.o da Geografia Portuguesa  - , José Alberto Rio Fernandes, Paula Cristina Remoaldo, Maria José Caldeira, Virgínia Teles, Eliane Scalabrini, Ed., Guimarães, Associação Portuguesa de Geógrafos - Universidade do Minho, 2019, vol. 1
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@inproceedings{ferreiro2019_1618559825460,
	author = "Ferreiro, Maria de Fátima and Salavisa, I. and Bizarro, S.",
	title = "Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML)",
	booktitle = "XII Congresso da Geografia Portuguesa  - ",
	year = "2019",
	editor = "José Alberto Rio Fernandes, Paula Cristina Remoaldo, Maria José Caldeira, Virgínia Teles, Eliane Scalabrini",
	volume = "1",
	number = "",
	series = "",
	publisher = "Associação Portuguesa de Geógrafos - Universidade do Minho",
	address = "Guimarães",
	organization = "Departamento de Geografia da Universidade do Minho",
	url = "https://2019xiicgp.weebly.com/programa.html"
}
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TY  - CPAPER
TI  - Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML)
T2  - XII Congresso da Geografia Portuguesa  - 
VL  - 1
AU  - Ferreiro, Maria de Fátima
AU  - Salavisa, I.
AU  - Bizarro, S.
PY  - 2019
CY  - Guimarães
UR  - https://2019xiicgp.weebly.com/programa.html
AB  - Os territórios metropolitanos são importantes contextos empíricos para desenvolver investigação sobre as tendências de evolução do sistema agroalimentar. Entre outros fatores, essa relevância decorre de aspetos de natureza económica, institucional e social. O presente artigo apresenta uma reflexão sobre o potencial dos nichos de inovação agroalimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML). Nesse contexto analítico serão considerados casos de estudo que permitem ilustrar as dinâmicas de inovação para a sustentabilidade. Tendo em vista este propósito, serão apresentados os percursos de cada projeto (i.e., perfil e motivações dos seus promotores, importância de medidas de política, estabelecimento de redes de parcerias) e analisadas as particularidades destas iniciativas de base local como agentes de mudança. 
ER  -