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Ciência-IUL
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Descrição Detalhada da Publicação
Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML)
Livro de Actas do XII Congresso da Geografia Portuguesa: "Geografias de Transição para a Sustentabilidade"
Ano (publicação definitiva)
2020
Língua
Português
País
Portugal
Mais Informação
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Abstract/Resumo
Os territórios metropolitanos são importantes contextos empíricos para desenvolver investigação sobre as tendências de evolução do sistema agroalimentar. Entre outros fatores, essa relevância decorre de aspetos de natureza económica, institucional e social. O presente artigo apresenta uma reflexão sobre o potencial dos nichos de inovação agroalimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML). Nesse contexto analítico serão considerados casos de estudo que permitem ilustrar as dinâmicas de inovação para a sustentabilidade. Tendo em vista este propósito, serão apresentados os percursos de cada projeto (i.e., perfil e motivações dos seus promotores, importância de medidas de política, estabelecimento de redes de parcerias) e analisadas as particularidades destas iniciativas de base local como agentes de mudança.
Agradecimentos/Acknowledgements
Project SPLACH – Spatial planning for change
Palavras-chave
Sistemas alimentares,Transições,Sustentabilidade,Área Metropolitana de Lisboa
Classificação Fields of Science and Technology
- Economia e Gestão - Ciências Sociais
- Geografia Económica e Social - Ciências Sociais
Registos de financiamentos
| Referência de financiamento | Entidade Financiadora |
|---|---|
| POCI-01-0145-FEDER-016431 | Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
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Esta publicação é um output do(s) seguinte(s) projeto(s):
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