Publicação em atas de evento científico
Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML)
Maria de Fátima Ferreiro (Ferreiro, M. de F.); Isabel Salavisa (Salavisa, I.); Sofia Bizarro (Bizarro, S.);
Livro de Actas do XII Congresso da Geografia Portuguesa: "Geografias de Transição para a Sustentabilidade"
Ano
2020
Língua
Português
País
Portugal
Mais Informação
Abstract/Resumo
Os territórios metropolitanos são importantes contextos empíricos para desenvolver investigação sobre as tendências de evolução do sistema agroalimentar. Entre outros fatores, essa relevância decorre de aspetos de natureza económica, institucional e social. O presente artigo apresenta uma reflexão sobre o potencial dos nichos de inovação agroalimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML). Nesse contexto analítico serão considerados casos de estudo que permitem ilustrar as dinâmicas de inovação para a sustentabilidade. Tendo em vista este propósito, serão apresentados os percursos de cada projeto (i.e., perfil e motivações dos seus promotores, importância de medidas de política, estabelecimento de redes de parcerias) e analisadas as particularidades destas iniciativas de base local como agentes de mudança.
Agradecimentos/Acknowledgements
Project SPLACH – Spatial planning for change
Palavras-chave
Sistemas alimentares,Transições,Sustentabilidade,Área Metropolitana de Lisboa
  • Economia e Gestão - Ciências Sociais
  • Geografia Económica e Social - Ciências Sociais
Registos de financiamentos
Referência de financiamento Entidade Financiadora
POCI-01-0145-FEDER-016431 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
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