Scientific journal paper
Alimentação e codificação social. Mulheres, cozinha e estatuto
Rosa Maria Perez (Perez, R. M.);
Journal Title
Cadernos Pagu
Year (definitive publication)
2012
Language
Portuguese
Country
Brazil
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Abstract
Este artigo tem como base um trabalho etnográfico de longa duração realizado na Índia rural (Gujarate) com um grupo de mulheres Dalit (termo pelo qual são designados os "antigos" intocáveis da Índia) e, por extensão, mulheres de outros grupos sociais. Pretendo analisar a forma como a produção, distribuição e confecção de alimentos funcionam simultaneamente como formas de segregação feminina e de afirmação de poder por parte das mulheres, sobretudo em situações ligadas à fecundidade.
Acknowledgements
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Keywords
Dalit,Gênero,Cadeia alimentar,India