Artigo em revista científica
Alimentação e codificação social. Mulheres, cozinha e estatuto
Rosa Maria Perez (Perez, R. M.);
Título Revista
Cadernos Pagu
Ano (publicação definitiva)
2012
Língua
Português
País
Brasil
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Abstract/Resumo
Este artigo tem como base um trabalho etnográfico de longa duração realizado na Índia rural (Gujarate) com um grupo de mulheres Dalit (termo pelo qual são designados os "antigos" intocáveis da Índia) e, por extensão, mulheres de outros grupos sociais. Pretendo analisar a forma como a produção, distribuição e confecção de alimentos funcionam simultaneamente como formas de segregação feminina e de afirmação de poder por parte das mulheres, sobretudo em situações ligadas à fecundidade.
Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave
Dalit,Gênero,Cadeia alimentar,India