O presente artigo tem como objectivo a abordagem da estreita relação entre os fenómenos Imagens e Turismo. Especificamente, propõe a documentação e análise das práticas gastronómicas dos turistas “ocidentais” na cidade de Kolkata (também conhecida como Calcutá), no estado de West Bengal, Índia, procurando examinar os modos de desempenho das imagens (visuais e textuais) enquanto mediadores da experiência turística e das relações Turista/Anfitrião. Centra-se na procura das representações e significados que lhes subjazem e daí emergem e no seu impacto ao nível da experiência turística e do confronto com a alteridade.

--