Artigo em revista científica Q1
Cross-contamination of lettuce with Campylobacter spp. via cooking salt during handling raw poultry
Nânci Santos-Ferreira (Nânci Santos-Ferreira); Ângela Alves (Ângela Alves); Maria João Cardoso (Maria João Cardoso); Solveig Langsrud (Solveig Langsrud); Ana Rita Malheiro (Ana Rita Malheiro); Rui Fernandes (Rui Fernandes); Rui Maia (Maia, R.); Mónica Truninger (Truninger, M.); Luís Junqueira (Junqueira, L.); Anca Ioana Nicolau (Anca Ioana Nicolau); Loredana Dumitrascu (Loredana Dumitrascu); Silje Elisabeth Skuland (Silje Elisabeth Skuland); Gyula Kasza (Gyula Kasza); Tekla Izsó (Tekla Izsó); Vânia Ferreira (Vânia Ferreira); Paula Teixeira (Paula Teixeira); et al.
Título Revista
PLOS ONE
Ano (publicação definitiva)
2021
Língua
--
País
Estados Unidos da América
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N.º de citações: 9

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Abstract/Resumo
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Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave
Classificação Fields of Science and Technology
  • Outras Ciências Naturais - Ciências Naturais
Identificadores da Publicação
2-s2.0-85106353345
10.1371/journal.pone.0250980
2-s2.0-85106353345
000664630900026
ci-pub-82216
WOS:000664630900026
Outros Detalhes da Publicação
2021
Public Library of Science (PLoS)
Web of Science©; Scopus;
1932-6203 (print)
1932-6203 (online)
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16 5
e0250980
Sim
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