Actividades de Edição/Revisão Científica
Tipo de Actividade Título da Revista ISSN da Revista Quartil Período Língua
Membro de equipa editorial de revista Ip Informatica Publica 1516-697x -- 2005 - 2007 Português
Atividades Profissionais Externas
Empregador País Descrição Período
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial _SENAC MG (Superintendência Educacional ) Brasil (Belo Horizonte) Professor Doutor Pesquisador no Programa Primórdios da Cozinha Mineira (Pesquisa na área da alimentação/gastronomia de origem visando o desenvolvimento social e econômico territorial ) Desde 2006