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O projeto "Entre Tachos e Culturas" resulta da necessidade de se encontrarem respostas aos diagnósticos sobre a vida no Bairro Alfredo Bensaúde, nomeadamente, ao nível da alimentação saudável e do bem-estar social da população local. No que diz respeito ao estabelecimento do diálogo intercultural e ao fortalecimento dos laços de vizinhança, existe um longo trabalho a fazer entre as comunidades residentes, nomeadamente, comunidade hindu, comunidade portuguesa cigana, cabo Verdiana e guineense.
Com a realização dos Festivais promovidos pelos BIP/ZIPs Sai da Caixa Bensaúde e Somos Tod@s Bensaúde, nos quais moradoras/es confecionaram nas suas casas pratos típicos das suas culturas para venda simbólica, logo se percebeu que gastronomia seria um importante elemento na dinâmica estrutural do bairro, fundamental à promoção do convívio social e estabelecimento do diálogo intercultural.
A criação de uma cozinha no Espaço Comunitário Bensaúde,surge assim como uma resposta a esta problemática, contribuindo para o diálogo e para a desconstrução de preconceitos através da gastronomia. Assim, crianças, jovens e pessoas adultas beneficiarão de um espaço de partilha de saberes, sabores, culturas e histórias de vida.
| Centro de Investigação | Grupo de Investigação | Papel no Projeto | Data de Início | Data de Fim |
|---|---|---|---|---|
| CIES-Iscte | Migrações, Mobilidade e Etnicidade | Parceiro | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| CRIA-Iscte | Grupo de Circulação e Produção de Lugares | Parceiro | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| Instituição | País | Papel no Projeto | Data de Início | Data de Fim |
|---|---|---|---|---|
| Junta de Freguesia de Olivais (Junta de Freguesia de Olivais) | Portugal | Parceiro | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| Labor - Cooperativa de Solidariedade Social (Labor - Cooperativa de Solidariedade Social ) | Portugal | Líder | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| Centro em Rede de Investigação em Antropologia (CRIA) | Portugal | Parceiro | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| Nome | Afiliação | Papel no Projeto | Data de Início | Data de Fim |
|---|---|---|---|---|
| Inês Lourenço | Professora Auxiliar Convidada (DA); Investigadora Integrada (CRIA-Iscte); | Coordenadora Local | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| Rita Ávila Cachado | Investigadora Integrada (CIES-Iscte); | Coordenadora Local | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
| Maria Almeida | -- | Assistente de Investigação | 2023-07-14 | 2023-10-13 |
| Código/Referência | DOI do Financiamento | Tipo de Financiamento | Programa de Financiamento | Valor Financiado (Global) | Valor Financiado (Local) | Data de Início | Data de Fim |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cand 83/2022 | -- | Contrato | Câmara Municipal de Lisboa - PROGRAMA BIP/ZIP LISBOA 2022 – PARCERIAS LOCAIS - Portugal | 42.948 | A indicar | 2022-10-13 | 2023-10-13 |
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Com o objetivo de aumentar a investigação direcionada para o cumprimento dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável para 2030 das Nações Unidas, é disponibilizada no Ciência-IUL a possibilidade de associação, quando aplicável, dos projetos científicos aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. Estes são os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável identificados para este projeto. Para uma informação detalhada dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, clique aqui.
