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Salvador, Mariana Sanchez (2024). Território e Alimentação: a transformação da Paisagem Alimentar de Lisboa. Curso Comida, Identidade e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação. Escola de Verão da NOVA.FCSH – Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa. (Julho 2024),.
M. G. Salvador, "Território e Alimentação: a transformação da Paisagem Alimentar de Lisboa", in Curso Comida, Identidade e Cultura: uma introdução à Antropologia da Alimentação. Escola de Verão da NOVA.FCSH – Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa. (Julho 2024), 2024
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