Artigo em revista científica
Food conveying masculinities: how conformity to hegemonic masculinity norms influences food consumption
Lúcia Campos (Campos, L.); Sónia F. Bernardes (Bernardes, S.); Cristina Godinho (Godinho, C.);
Título Revista
Journal of Health Psychology
Ano
2018
Língua
Inglês
País
Reino Unido
Mais Informação
Abstract/Resumo
This study investigated how conformity to hegemonic masculinity norms affects men’s and women’s food consumption and whether such influence was contextually modulated. A total of 519 individuals (65% women; M = 44 years old) participated in a 2 (gender salience: low vs high) × 2 (participants’ sex: male vs female) quasi-experimental between-subjects design, completing the Conformity to Masculinity Norms Inventory (Portuguese version) and reporting their past week’s food consumption. Gender salience moderated the relation between men’s conformity to masculinity norms and food consumption; sex-related differences in food consumption were partially mediated by conformity to masculinity norms. Implications for food consumption interventions are discussed.
Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave
Eating behaviour,Gender,Health psychology,Norms,Social interaction
  • Psicologia - Ciências Sociais
Registos de financiamentos
Referência de financiamento Entidade Financiadora
UID/PSI/03125/2013 Fundação para a Ciência e a Tecnologia

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