Capítulo de livro
Equitable food distribution and sustainable development
Maria José Palma Lampreia Dos-Santos ( Dos-Santos, M. J. P. L.);
Título Livro
Zero hunger
Ano (publicação definitiva)
2020
Língua
Inglês
País
Suíça
Mais Informação
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Abstract/Resumo
Equitable Food Distribution (EFD) means producing, processing, and distributing food in a timely way to ensure food security for the entire population by the safe and healthy food access to all segments of the population on sustainable conditions from production to the global distribution. This phenomenon could occur in situation of crisis and emergency and also in poor regions with a strong deficit to access to secure and health foods. In both situations contributes to the malnutrition and/or hunger with strong negative impacts in the health of populations where vulnerable people are most affected.
Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave

Com o objetivo de aumentar a investigação direcionada para o cumprimento dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável para 2030 das Nações Unidas, é disponibilizada no Ciência-IUL a possibilidade de associação, quando aplicável, dos artigos científicos aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. Estes são os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável identificados pelo(s) autor(es) para esta publicação. Para uma informação detalhada dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, clique aqui.