Comunicação em evento científico
O Sistema Alimentar e a Pandemia Covid-19
Isabel Salavisa (Salavisa, I.); Maria de Fátima Ferreiro (Ferreiro, Maria de Fátima); Sofia Bizarro (Bizarro, Sofia);
Título Evento
Conferência Entre Transições 40 Anos do DINÂMIA’CET Retrospetivas – Transversalidades – Perspetivas
Ano
2021
Língua
Português
País
Portugal
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(Última verificação: 2022-06-29 22:02)

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Abstract/Resumo
A atual pandemia Covid-19 veio revelar, na sua fase mais aguda, a hierarquia de importância das atividades essenciais às sociedades. As questões da saúde pública, da alimentação, do saneamento, do cuidado das pessoas mais vulneráveis, dos transportes fundamentais foram colocadas em destaque em todos os países que tiveram de enfrentar a pandemia. Este artigo tem como primeiro objetivo analisar o impacto da pandemia na segurança alimentar do país, com particular enfoque nas iniciativas criadas para minorar dois problemas: o problema do acesso alimentar por uma parte subitamente muito acrescida da população; e o problema do escoamento da produção agrícola e pecuária, resultante dos fatores acima enunciados. Em segundo lugar, procura refletir de que forma a reterritorialização de atividades pode beneficiar o desenvolvimento de sistemas agrícolas locais e circuitos curtos de comercialização, favoráveis a um modo de produção ambientalmente mais sustentável.
Agradecimentos/Acknowledgements
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Palavras-chave
pandemia COVID-19,sistema alimentar,transições para a sustentabilidade,resiliência
  • Economia e Gestão - Ciências Sociais
  • Geografia Económica e Social - Ciências Sociais
Registos de financiamentos
Referência de financiamento Entidade Financiadora
SPLACH Project – Spatial Planning for Change - POCI-01-0145-FEDER-016431 FEDER and COMPETE 2020

Com o objetivo de aumentar a investigação direcionada para o cumprimento dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável para 2030 das Nações Unidas, é disponibilizada no Ciência-IUL a possibilidade de associação, quando aplicável, dos artigos científicos aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. Estes são os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável identificados pelo(s) autor(es) para esta publicação. Para uma informação detalhada dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, clique aqui.