Publication in conference proceedings
Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML)
Maria de Fátima Ferreiro (Ferreiro, M. de F.); Isabel Salavisa (Salavisa, I.); Sofia Bizarro (Bizarro, S.);
Livro de Actas do XII Congresso da Geografia Portuguesa: "Geografias de Transição para a Sustentabilidade"
Year (definitive publication)
2020
Language
Portuguese
Country
Portugal
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Abstract
Os territórios metropolitanos são importantes contextos empíricos para desenvolver investigação sobre as tendências de evolução do sistema agroalimentar. Entre outros fatores, essa relevância decorre de aspetos de natureza económica, institucional e social. O presente artigo apresenta uma reflexão sobre o potencial dos nichos de inovação agroalimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML). Nesse contexto analítico serão considerados casos de estudo que permitem ilustrar as dinâmicas de inovação para a sustentabilidade. Tendo em vista este propósito, serão apresentados os percursos de cada projeto (i.e., perfil e motivações dos seus promotores, importância de medidas de política, estabelecimento de redes de parcerias) e analisadas as particularidades destas iniciativas de base local como agentes de mudança.
Acknowledgements
Project SPLACH – Spatial planning for change
Keywords
Sistemas alimentares,Transições,Sustentabilidade,Área Metropolitana de Lisboa
  • Economics and Business - Social Sciences
  • Social and Economic Geography - Social Sciences
Funding Records
Funding Reference Funding Entity
POCI-01-0145-FEDER-016431 Fundação para a Ciência e a Tecnologia
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