Scientific journal paper
Motivações e repercussões da formação em agricultura biológica em contexto urbano: uma abordagem sociológica
Cristina Parente (Parente, C.); Rui Santos (Santos, R.); Madalena Ramos (Ramos, M.);
Journal Title
Sociologia, Revista da Faculdade de Letras da Universidade do Porto
Year (definitive publication)
2019
Language
Portuguese
Country
Portugal
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Abstract
Este artigo avalia, de um ponto de vista sociológico, as motivações e as repercussões formativas da frequência de formações em agricultura biológica a partir de uma abordagem extensiva baseada num inquérito on-line. Os resultados revelam uma alteração para comportamentos alimentares saudáveis, nomeadamente marcados pelo consumo de alimentos biológicos. Associam-se igualmente efeitos positivos para a saúde revelados pelo aumento da atividade física e bem-estar, bem como redução do stress e cansaço. Parece haver uma tendência para os formandos melhoraram a sua qualidade de vida, ao mesmo tempo que assumiram uma maior consciência ambiental. Porém, a frequência do curso não foi uma oportunidade para mudar sua atividade profissional.
Acknowledgements
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Keywords
Agricultura biológica,Formação,Repercussões
  • Sociology - Social Sciences

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